Avocado Toast met Gepocheerd Ei
Een klassieker vol gezonde vetten.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 2 sneetjes volkorenbrood
- 1 avocado
- 2 eieren
- 1 tl citroensap
- Snufje chili flakes
Bereidingswijze
- Prak de avocado met citroensap en breng op smaak met zout en chili flakes.
- Toast het brood.
- Pocheer de eieren en leg ze bovenop de avocado op het brood.
- Serveer direct.
Bereidingstijd: 10 minuten