Bietencurry met Linzen

Bietencurry met Linzen

Een gezonde veganistische curry met linzen.

Aantal personen:

4

🛒 Handige producten voor dit recept

Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

Ingrediënten

  • 4 grote bieten
  • 200 g linzen
  • 1 ui
  • 1 tl komijn
  • 1 blik kokosmelk

Bereidingswijze

  1. Schil en snijd de bieten in blokjes.
  2. Fruit de ui met komijn in een pan.
  3. Voeg de kokosmelk en linzen toe en laat sudderen.
  4. Serveer warm.

Bereidingstijd: 25 minuten