Bulgursalade met Avocado en Tomaat
Een frisse salade die snel op tafel staat, boordevol voedingstoffen.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 100 g bulgur
- 1 avocado
- 100 g cherrytomaatjes
- 1 kleine rode ui
- 2 el olijfolie
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Kook de bulgur volgens de instructies op de verpakking en laat afkoelen.
- Snijd de avocado en tomaatjes in stukjes en hak de ui fijn.
- Doe alles in een kom en meng met olijfolie, peper en zout.
Bereidingstijd: 15 minuten