Courgetti met Rode Pesto en Ricotta
Een koolhydraatarme maaltijd vol smaak.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 300 g courgetti
- 3 el rode pesto
- 150 g ricotta
- 1 teentje knoflook
- 2 el olijfolie
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de knoflook kort.
- Voeg de courgetti en rode pesto toe en roerbak 2 minuten.
- Schep op borden en garneer met ricotta.
Bereidingstijd: 10 minuten