Courgetti met Oosterse Zalm
Een licht en voedzaam gerecht boordevol oosterse smaken.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 200 g zalmfilet
- 2 el sojasaus
- 1 el sesamolie
- 1 tl honing
Bereidingswijze
- Snijd de courgettes in dunne slierten.
- Marineer de zalm in een mengsel van sojasaus, sesamolie en honing.
- Bak de zalm gaar in een pan en haal uit elkaar in stukken.
- Roerbak de courgetti kort en serveer met de zalm.
Bereidingstijd: 20 minuten