Courgetti Met Oosterse Zalm
Een gezonde twist op klassieke pasta met een Japanse hint.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 200 g zalmfilet
- 1 el sojasaus
- 1 tl sesamolie
- 1 bosui
Bereidingswijze
- Snijd de courgettes in dunne slierten tot courgetti.
- Besprenkel de zalm met sojasaus en bak in een koekenpan.
- Wok de courgetti licht aan in sesamolie en voeg de bosui toe.
- Serveer de courgetti met de zalm bovenop.
Bereidingstijd: 15 minuten