Falafel Bowl met Rijst

Falafel Bowl met Rijst

Een voedzame en kleurrijke maaltijd met Midden-Oosterse smaken.

Aantal personen:

4

Ingrediënten

  • 200 g rijst
  • 6 falafelballetjes
  • 1 avocado
  • 100 g cherrytomaatjes
  • 2 el tahin

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de verpakking.
  2. Bak de falafelballetjes in een koekenpan.
  3. Snijd de avocado en tomaatjes in stukjes.
  4. Serveer de rijst in een kom met falafel, avocado, tomaten en tahin.

Bereidingstijd: 25 minuten