Gezonde Quinoa Bowl met Groenten

Deze snelle quinoa bowl zit boordevol groenten en is een gezonde keuze voor een drukke dag.

Aantal personen:

4

Ingrediënten

  • 150 g quinoa
  • 200 g broccoli
  • 1 paprika
  • 100 g kikkererwten
  • 1 el olijfolie

Bereidingswijze

  1. Kook de quinoa volgens de verpakking.
  2. Gaar de broccoli en paprika in een pan met een beetje water.
  3. Verwarm de kikkererwten in olijfolie.
  4. Scheid de ingrediënten op een bord of meng naar smaak. Bestrooi eventueel met zout.

Bereidingstijd: 15 minuten