Gezonde Traybake Met Zoete Aardappel
Een kleurrijke en voedzame ovenschotel.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 2 zoete aardappels
- 1 courgette
- 150 g kikkererwten
- 1 tl komijnzaad
- 2 el olijfolie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200° C.
- Snijd de aardappels en courgette in blokjes.
- Meng de groenten en kikkererwten met komijnzaad en olijfolie.
- Verspreid op een bakplaat en rooster 30 minuten.
Bereidingstijd: 35 minuten