Gnocchi Traybake met Groenten

Een simpele ovenschotel met gnocchi en verse groenten.

Ingrediënten

• 400 g gnocchi
• 1 courgette
• 1 rode paprika
• 1 rode ui
• 2 el olijfolie

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
2. Snijd de groenten en meng met gnocchi en olijfolie op een bakplaat.
3. Rooster 20 minuten en serveer direct.

Bereidingstijd: 25 minuten