Italiaanse Pasta Primavera
Een snel en kleurrijk gerecht vol groenten.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 200 g penne
- 1 courgette
- 150 g cherrytomaatjes
- 50 g Parmezaanse kaas
- 2 el olijfolie
Bereidingswijze
- Kook de penne volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de courgette in halve plakjes en halveer de cherrytomaatjes.
- Verwarm olijfolie in een pan, bak de courgette en tomaatjes kort.
- Voeg de gekookte pasta toe en meng goed.
- Serveer met geraspte Parmezaanse kaas.
Bereidingstijd: 20 minuten