Kikkererwten Curry met Spinazie
Een eenvoudige, voedzame maaltijd met rijke smaken.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 1 blik kikkererwten
- 200 g spinazie
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 el kerriepasta
Bereidingswijze
- Fruit de ui en knoflook in een pan met olie.
- Voeg de kerriepasta toe en bak kort mee.
- Meng de kikkererwten door het mengsel en verwarm goed.
- Roer de spinazie erdoor tot deze geslonken is.
- Serveer met rijst of naan brood.
Bereidingstijd: 25 minuten