Kruidige Linzensoep
Een verwarmende maaltijdsoep, perfect voor koud weer.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 200 g rode linzen
- 1 liter groentebouillon
- 1 ui, fijngesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 tl komijnpoeder
- 1 tl paprikapoeder
- 1 el olijfolie
Bereidingswijze
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook.
- Voeg de linzen, bouillon en kruiden toe.
- Breng aan de kook en laat 20 minuten zachtjes koken.
- Pureer de soep naar wens met een staafmixer en serveer warm.
Bereidingstijd: 30 minuten