Linzendahl Met Spinazie
Een voedzaam en smaakvol Indiaas geïnspireerd gerecht.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 200 g rode linzen
- 200 ml kokosmelk
- 100 g spinazie
- 1 ui
- 1 el kerriepoeder
Bereidingswijze
- Fruit de ui samen met het kerriepoeder.
- Voeg de linzen, kokosmelk en een beetje water toe.
- Laat het geheel sudderen tot de linzen gaar zijn.
- Roer de spinazie erdoor en serveer met rijst of naan.
Bereidingstijd: 30 minuten