Mediterrane Traybake

Mediterrane Traybake

Eenvoudig, voedzaam en ideaal voor een snelle maaltijd.

Aantal personen:

4

Ingrediënten

  • 2 zoete aardappels
  • 1 courgette
  • 1 rode paprika
  • 1 rode ui
  • 2 el olijfolie

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Snijd alle groenten in grove stukken.
  3. Leg de groenten op een bakplaat en besprenkel met olijfolie.
  4. Rooster ongeveer 30 minuten tot alles gaar en goudbruin is.

Bereidingstijd: 35 minuten