Mediterrane Traybake Met Groenten

Een voedzame maaltijd met een mix van kleurrijke groenten.

Aantal personen:

4

Ingrediënten

  • 2 zoete aardappels
  • 1 courgette
  • 1 rode ui
  • 1 rode paprika
  • 1 el olijfolie

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Snijd alle groenten in grove stukken en besprenkel met olijfolie.
  3. Laat 25 minuten roosteren in de oven en serveer warm.

Bereidingstijd: 30 minuten