Pasta met Kikkererwten en Paprikasaus
Een snelle pasta met een gezonde twist.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 300 g volkoren pasta
- 1 blik kikkererwten
- 2 paprika’s, in stukjes
- 200 ml passata
- 1 ui, gesnipperd
- 50 g Parmezaanse kaas
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de verpakking.
- Fruit de ui en paprika in een pan en voeg de passata toe.
- Roer de kikkererwten erdoor en laat 10 minuten sudderen.
- Meng de saus met de pasta en garneer met Parmezaanse kaas.
- Serveer direct.
Bereidingstijd: 20 minuten