Pasta met Spinaziesaus en Ricotta
Een romige pasta met een extra groenteboost.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 250 g spaghetti
- 200 g spinazie
- 100 g ricotta
- 1 teentje knoflook
- 1 tl olijfolie
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti volgens de verpakking.
- Fruit de knoflook in olijfolie en voeg de spinazie toe.
- Pureer de spinazie in een blender met ricotta tot een saus.
- Meng de saus door de spaghetti en serveer warm.
Bereidingstijd: 20 minuten