Pitabroodjes met Geroosterde Groenten
Ideaal voor een snelle hap vol kleur en smaak.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 3 pitabroodjes
- 1 rode paprika
- 1 courgette
- 100 g hummus
- 2 el olijfolie
Bereidingswijze
- Snijd de groenten in repen en besprenkel met olijfolie.
- Bak kort op hoog vuur of gril in de oven.
- Open de pitabroodjes en besmeer met hummus.
- Vul ze met de geroosterde groenten en serveer warm.
Bereidingstijd: 20 minuten