Quinoa Bowl met Avocado en Edamame
Een frisse en voedzame maaltijd.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 200 g quinoa
- 1 avocado
- 150 g edamame
- 2 el sojasaus
- 1 limoen
Bereidingswijze
- Kook de quinoa volgens de verpakking.
- Snijd de avocado in plakken en bereid de edamame.
- Maak een dressing van sojasaus en limoensap.
- Combineer alles in een kom en serveer koud.
Bereidingstijd: 25 minuten