Rijstbowl met Falafel en Avocado
Een makkelijk en gezond gerecht met Midden-Oosterse smaken.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 200 g rijst
- 6 falafelballetjes
- 1 avocado
- 100 g cherrytomaten
- 2 el hummus
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Bak de falafel in een pan tot krokant.
- Snijd de avocado en cherrytomaten in stukjes.
- Serveer de rijst in een kom met falafel, avocado, tomaten en hummus.
Bereidingstijd: 25 minuten