Salade met Quinoa en Avocado
Een voedzame salade boordevol superfoods.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 100 g quinoa
- 1 avocado
- 100 g spinazie
- 50 g feta
- 2 el honing-mosterd dressing
Bereidingswijze
- Kook de quinoa volgens de verpakking en laat afkoelen.
- Snijd de avocado in plakjes. Meng de quinoa met de spinazie en avocado.
- Verkruimel de feta erover en voeg de honing-mosterd dressing toe.
Bereidingstijd: 15 minuten