Shakshuka met Paprika
Een Midden-Oosters eenpansgerecht.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 2 paprika’s
- 200 g tomatenblokjes
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 1 tl komijn
Bereidingswijze
- Fruit de ui en knoflook in een pan.
- Voeg de paprika en tomatenblokjes toe en laat 10 minuten sudderen.
- Maak kuiltjes in de saus en breek de eieren erin.
- Laat de eieren met deksel op de pan garen.
- Serveer met brood.
Bereidingstijd: 30 minuten