Shakshuka met Paprika en Tomaat
Heerlijk kruidig en perfect voor lunch of avondeten.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 1 rode paprika
- 250 g tomatenblokjes
- 2 teentjes knoflook
- 1 ui
- 1 el olijfolie
Bereidingswijze
- Fruit de ui en knoflook in olijfolie.
- Voeg de tomaten en paprika toe en laat 10 minuten sudderen.
- Maak 4 kuiltjes in de saus, breek de eieren erin en laat het stollen in 5–7 minuten.
- Serveer warm met brood.
Bereidingstijd: 25 minuten