Snelle Courgette-lasagne
Een gezonde pasta-alternatief, ideaal voor doordeweeks.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 200 g rundergehakt
- 400 g tomatenblokjes
- 100 g geraspte kaas
- 1 ui
Bereidingswijze
- Snijd de courgette in dunne plakken.
- Bak het gehakt rul met de gesnipperde ui en voeg de tomatenblokjes toe.
- Maak laagjes met courgette, gehakt en tomatensaus in een ovenschaal.
- Bestrooi met geraspte kaas en bak 20 minuten in de oven op 180 °C.
Bereidingstijd: 30 minuten