Snelle Groentesoep

Snelle Groentesoep

Een gezond en verwarmend gerecht voor drukke dagen.

Aantal personen:

4

Ingrediënten

  • 1 liter groentebouillon
  • 1 wortel
  • 1 prei
  • 100 g doperwten
  • 1 handje vermicelli

Bereidingswijze

  1. Breng de groentebouillon aan de kook.
  2. Snijd de wortel en prei in stukjes.
  3. Voeg de groenten, doperwten en vermicelli toe aan de bouillon.
  4. Laat 10 minuten koken en serveer warm.

Bereidingstijd: 15 minuten