Spaghetti met Romige Champignonsaus

Italiaans comfort food in een plantaardig jasje.

Aantal personen:

4

Ingrediënten

  • 200 g spaghetti
  • 150 g kastanjechampignons
  • 50 ml sojamelk
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 el plantaardige boter

Bereidingswijze

  1. Kook de spaghetti volgens de verpakking.
  2. Bak de champignons en knoflook in boter.
  3. Voeg sojamelk toe, laat even inkoken.
  4. Meng de saus door de spaghetti en serveer.

Bereidingstijd: 20 minuten