Tagliata met Rucola en Parmezaanse Kaas
Een Italiaanse klassieker met biefstuk.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 200 g biefstuk
- 50 g rucola
- 30 g Parmezaanse kaas
- 1 el olijfolie
- 1 tl balsamicoazijn
Bereidingswijze
- Grill de biefstuk naar wens en snijd in dunne plakjes.
- Verdeel de rucola over een bord en leg de biefstuk ernaast.
- Besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn en strooi Parmezaanse kaas eroverheen.
Bereidingstijd: 20 minuten