Tomaten Paprika Soep
Een gemakkelijke, gezonde soep vol smaak.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 5 tomaten
- 2 paprika’s
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 500 ml groentebouillon
Bereidingswijze
- Snijd de tomaten en paprika’s in stukken en leg op een bakplaat.
- Grill ze in de oven op 200 °C voor 15 minuten.
- Fruit de ui en knoflook in een pan en voeg de geroosterde groenten toe.
- Schenk de bouillon erbij en laat 10 minuten koken. Pureer de soep.
Bereidingstijd: 25 minuten