Traybake met Kikkererwten en Wortel
Een eenvoudige, voedzame maaltijd klaar in een handomdraai.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 2 blikjes kikkererwten
- 4 wortels
- 1 rode ui
- 2 el olijfolie
- 1 tl komijnpoeder
- Peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snijd de wortels in grove stukken en de rode ui in halve ringen.
- Meng de kikkererwten, wortels en ui met olijfolie, komijn, peper en zout.
- Verspreid over een bakplaat en rooster 25 minuten in de oven.
Bereidingstijd: 30 minuten