Vegetarische Burrito Bowl
Een heerlijk, vullend vegetarisch gerecht.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 200 g rijst
- 150 g zwarte bonen
- 1 avocado
- 100 g mais
- 2 el tomatensalsa
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Snijd de avocado in plakjes.
- Doe de gekookte rijst in een kom en verdeel de bonen, mais, avocado en salsa erover.
- Bestrooi optioneel met koriander en serveer.
Bereidingstijd: 20 minuten