Vegetarische Gevulde Paprika’s
Een voedzaam gerecht in kleurrijke paprika’s.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 4 paprika’s
- 150 g quinoa
- 100 g feta
- 1 ui
- 2 el tomatenpuree
Bereidingswijze
- Kook de quinoa volgens de verpakking.
- Fruit de gesneden ui in een pan en voeg de tomatenpuree toe.
- Meng de quinoa met de feta en vul de paprika’s.
- Bak de gevulde paprika’s 20 minuten op 180°C.
Bereidingstijd: 35 minuten