Vegetarische Nasi Goreng
Een gezonde variant van het Indonesische gerecht.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 200 g zilvervliesrijst
- 150 g wortel
- 100 g doperwten
- 2 eieren
- 1 el sojasaus
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de verpakking.
- Bak de eieren en snijd ze in stukjes.
- Roerbak de groenten met sojasaus en voeg de rijst toe.
- Meng de eieren erdoor en serveer warm.
Bereidingstijd: 20 minuten