Vegetarische Pad Thai
Een heerlijke Thaise wokmaaltijd met tofu en groenten.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 200 g rijstnoedels
- 150 g tofu
- 1 wortel
- 2 el sojasaus
- 50 g pinda’s
Bereidingswijze
- Kook de rijstnoedels volgens de verpakking.
- Snijd de tofu en wortel in blokjes.
- Bak ze in een pan met sojasaus tot goudbruin.
- Meng met de noedels en garneer met pinda’s.
Bereidingstijd: 20 minuten