Vegetarische Ratatouille
Een kleurrijke groentenstoofpot.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 1 aubergine
- 1 courgette
- 1 rode paprika
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
Bereidingswijze
- Snijd alle groenten in blokjes.
- Fruit de ui en knoflook. Voeg dan de groenten en tomaten toe.
- Stoof het geheel 15 minuten op laag vuur.
Bereidingstijd: 25 minuten