Vegetarische Rode Linzensoep
Een verwarmende, gezonde soep boordevol vezels.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 200 g rode linzen
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 1,5 liter groentebouillon
- 1 tl komijn
Bereidingswijze
- Fruit de ui en knoflook in een soeppan.
- Voeg de rode linzen, groentebouillon en komijn toe.
- Laat 20 minuten zachtjes koken tot de linzen gaar zijn.
- Pureer de soep eventueel voor een romige textuur en serveer warm.
Bereidingstijd: 30 minuten