Wortelpuree met Falafel

Wortelpuree met Falafel

Een gezonde en voedzame maaltijd voor elke dag.

Aantal personen:

4

🛒 Handige producten voor dit recept

Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

Ingrediënten

  • 300 g wortels
  • 2 aardappels
  • 200 g falafel
  • 1 el olijfolie
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. Kook de wortels en aardappels tot ze zacht zijn.
  2. Pureer samen met olijfolie, peper en zout.
  3. Bak de falafel in een pan en serveer bovenop de puree.

Bereidingstijd: 20 minuten