Zalmtartaar met Avocadocrème
Een lichte en verfijnde starter voor elke gelegenheid.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 200 g verse zalm
- 1 avocado
- 1 limoen
- 1 el mayonaise
- 1 tl sojasaus
- Verse koriander naar smaak
Bereidingswijze
- Snijd de zalm in kleine blokjes en meng met sojasaus.
- Prak de avocado en meng met limoensap en mayonaise tot een crème.
- Serveer de zalmtartaar op een bedje van avocadocrème en garneer met koriander.
Bereidingstijd: 15 minuten