Zoete Aardappel Traybake
Rustiek en gezond, de perfecte avondmaaltijd met geroosterde groenten.
Aantal personen:
4
4
Ingrediënten
- 2 grote zoete aardappels
- 1 courgette
- 200 g kikkererwten
- 1 el paprikapoeder
- 2 el olijfolie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de aardappels en courgette in stukken.
- Meng alle ingrediënten in een ovenschaal en bak 25-30 minuten.
- Serveer warm met een frisse salade.
Bereidingstijd: 30 minuten