Zoete Aardappelstamppot met Spinazie
Een gezond en kleurrijk stamppot recept.
Aantal personen:
4
4
🛒 Handige producten voor dit recept
Als Amazon-partner verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
Ingrediënten
- 600 g zoete aardappel
- 200 g spinazie
- 1 ui
- 50 ml melk
- 1 el boter
Bereidingswijze
- Schil de zoete aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar.
- Fruit de ui in boter en voeg de spinazie toe tot deze geslonken is.
- Stamp alles samen met de melk tot een smeuïg geheel.
Bereidingstijd: 25 minuten